15ª Comida bizarra do mundo

• Cágado guisado – Nordeste brasileiro

Mesmo que o gosto seja muito bom – e quem come esse cozido de cágado diz que é – o aspecto geral do prato já consegue espantar fregueses. O processo de abatimento do animal, primo da tartaruga, é bárbaro, e depois que todos os membros do bicho são colocados para cozinhar com temperos, tudo ganha uma fantástica cor de lodo.